Descrizione: Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, dovuto all’importante estratto di materia colorante. Al naso il colore viene confermato da ricche note di frutta esotica, vaniglia, cocco, crema pasticciera, foglia di tabacco e cuoio giovane, ma anche da profumi di caffè torrefatto e sentori avvolgenti di burro, miele, caramello, mandorle e nocciole. Al palato è sapido ed è caratterizzato da una freschezza piacevole. Si presenta morbido e cremoso al sorso, con un retrogusto di frutto della passione e meringhe.

 

Vinificazione e Affinamento: Vendemmia manuale. Lo chardonnay, dopo la pressatura soffice, passa direttamente in barriques nuove di rovere americano (più morbido e dolce), dove resterà per almeno tre mesi. I restanti vitigni che lo compongono vengono fermentati e affinati in acciaio a temperatura controllata di 15°C. Il vino viene poi lasciato maturare a contatto con lieviti selezionati, subendo frequenti bâtonnage. Il Thanks nasce come omaggio nei confronti di due figure fondamentali per la storia della Famiglia Di Lenardo, Alberto e Giuseppe. É frutto di diversi anni di sperimentazioni in cantina ed è la perfetta interpretazione del gusto enologico dell’azienda. Prodotto in sole 6000 bottiglie all’anno.

 

Riconoscimenti e Punteggi: 3 VITI AIS VITAE 2021 (2019)

Di Lenardo Thanks 2020

€ 19,00Prezzo
IVA inclusa
  • Annata:

    2020

    Denominazione:

    \

    Regione:

    FRIULI VENEZIA GIULIA

    Comune:

    Ontagnano (UD)

    Tipologia:

    Bianco secco

    Vitigni:

    Blend di uve locali: Chardonnay 50%, Tokaj Friulano 20%, Malvasia 20%, Verduzzo 5% e Sauvignon 5%

    TAV (Alcol):

    13%

    Formato:

    Bottiglia 0,75 L

    Allergeni:

    Contiene solfiti

    Consumo ideale:

    2021/2023

    Temperatura di servizio:

    12°C

    Abbinamenti:

    Braciole di vitello con porcini, foie gras scottato, pollo arrosto, molluschi, crostacei, pesce spada, salmone, tonno alla griglia leggermente speziato, formaggi a pasta dura, provolone, piatti a base di verdure come funghi, pomodorini a lunga cottura, peperone rosso, zucca,… anche tagliolini al tartufo bianco e pizza ai quattro formaggi.

    Bicchiere consigliato:

    Calice ampio