Descrizione: Colore giallo paglierino vivido e lucente, percezioni olfattive gradevoli di frutta fresca come mela, pesca bianca, albicocca, pera e frutta esotica come banana e ananas. Intriganti sentori di fiori bianchi, una nota balsamica di eucalipto, muschio ed acacia. Al palato gentile e stuzzicante, fresco, succoso, dinamico, sapido e morbido. Persistente e armonico sul finale.

 

Vinificazione e Affinamento: Vendemmia manuale, pressatura soffice delle uve, fermentazione e affinamento in acciaio per circa otto mesi.

 

Età media delle Viti: 10 anni

 

Terreno: Argilloso-calcareo

 

Allevamento: Spalliera con potatura guyot

San Salvatore 1988 Palinure IGP Paestum Bianco 2020

€ 14,00Prezzo
IVA inclusa
  • Annata

    2020

    Denominazione

    Paestum IGT

    Regione

    Campania

    Tipologia

    Bianco Secco

    Vitigni

    fiano 33%, greco 33%, falanghina 33%

    TAV (Alcol)

    12,5%

    Formato

    bottiglia 0,75 L

    Allergeni

    Contiene Solfiti

    Consumo Ideale

    2021/2023

    Temperatura di servizio

    8/10°C

    Abbinamenti

    Crudi di mare, antipasti di pesce, spaghetti alle vongole, risotto alla zucca, zuppa di legumi, secondi di carni bianche, formaggio primosale

    Bicchiere Consigliato

    Tulipano ampio