Descrizione: Colore giallo paglierino luccicante tendente al dorato, bouquet variegato di pesca, susina gialla, ginestra, mandarino, fico, mela. Intriganti cadenze di biancospino, note di erbe aromatiche di timo e salvia. Interessanti tracce minerali. Al palato ben equilibrato, fresco, setoso ed aggraziato, piacevolmente persistente e godibile sul finale.
 
Vinificazione e Affinamento: Vendemmia manuale, pressatura soffice delle uve, fermentazione e affinamento in acciaio per circa sei mesi.
 
Età media delle viti: 12 anni
 
Terreno: Argilloso-calcareo
 
Allevamento: Spalliera con potatura guyot
 
Riconoscimenti e Punteggi: 2 viti AIS - 80/84 punti (2019)