Annata:

2014

Denominazione:

Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG

Regione:

LOMBARDIA

Tipologia:

Spumante Metodo Classico Rosè Brut Millesimato

Vitigni:

Pinot Nero 100%

TAV (Alcol):

12,5%

Formato:

Bottiglia 0,75 L

Allergeni:

Contiene solfiti

Consumo ideale:

2021/2023

Temperatura di servizio:

8/10°C

Abbinamenti:

Aperitivo, primi piatti e grigliate di pesce, crostacei e carpaccio di pesce

Bicchiere consigliato:

Flute a pancia larga

Travaglino Monteceresino Rosè Brut 2014

SKU: TR-2
€ 23,00 Prezzo regolare
€ 20,00Prezzo in saldo
IVA inclusa
  • Descrizione: Colore rosa cerasuolo scintillante, perlage fitto e continuo. Al naso intensamente profumato di piccoli frutti di bosco, fragola e ciliegia che ricordano i caratteri varietali del pinot nero. Il tutto viene completato da note di lieviti e crosta di pane fresco. Al palato ben calibrato tra struttura e freschezza. Ottima persistenza sul finale.

    Vinificazione e Affinamento: Vendemmia manuale, pressatura soffice delle uve, breve macerazione a freddo sulle bucce, fermentazione in acciaio a 18°C. Tirage nel maggio successivo alla vendemmia in assemblaggio ai migliori vini base. Affinamento in bottiglia sui lieviti per almeno 24 mesi.

    Terreno: Argilloso-calcareo su marne sabbiose

    Riconoscimenti e Punteggi: 93/100 WINE ENTHUSIAST (2013), SILVER DECANTER 2021 (2014)